Estudiantes de UANE Saltillo Logran Tercer Lugar en el Smokyz Grill Fest

Este evento no solo fue una oportunidad para competir, sino también para aprender de los mejores. Durante el "Smokyz Grill Fest by Las Norteñas", nuestros estudiantes presenciaron una serie de masterclass ofrecidas por parrilleros de renombre internacional, algunos de los cuales participaron en campeonatos mundiales en Bélgica y Colombia. Entre los destacados expertos estuvieron el Chef Andreas Rumell y el Chef Herrera, invitado especial, quienes compartieron sus secretos y técnicas de parrillado de clase mundial.

Los alumnos de UANE no solo se beneficiaron de esta experiencia al observar y aprender, sino que también tuvieron la oportunidad de poner en práctica lo aprendido al competir en el certamen de hamburguesas. Con un equipo lleno de pasión y creatividad, nuestros estudiantes se enfrentaron a competidores de Chihuahua, Tamaulipas, Monterrey y otros participantes locales, demostrando su destreza y conocimiento culinario.

El equipo de UANE Saltillo estuvo conformado por:

• Abner Elionary Rodríguez Padilla

• Luis Enrique Hernández Escalante

• Erubiel Ramírez Ponce

• Yael Alejandro Cárdenas Casillas

• Nancy Azeneth Orozco Acosta

• José Guillermo Cartilla Cabrera

• Lucía Martínez Cervantes

Después de una jornada llena de adrenalina, técnicas de parrillado avanzadas y una competencia feroz, nuestros estudiantes lograron alzarse con el tercer lugar en la categoría de hamburguesas. Este logro no solo es un reconocimiento a su talento, sino también una prueba de la calidad educativa que se imparte en nuestra universidad.

El "Smokyz Grill Fest by Las Norteñas"" fue, sin lugar a dudas, una experiencia invaluable para nuestros estudiantes, quienes regresaron con nuevos conocimientos y habilidades que enriquecerán su formación profesional. Sin duda, este tipo de actividades continúan fortaleciendo su camino hacia el éxito en el mundo de la gastronomía.

Felicitamos a nuestros estudiantes por su esfuerzo, dedicación y el gran resultado obtenido. ¡El futuro de la gastronomía está en sus manos!